Direktlänk till inlägg 25 augusti 2014
Imorgon fyller min älskade make år och igår firande vi hans födelsedag med familjen.
Jag hade tidigare i veckan bakat macarons med viol/lakrits-smak (recept kommer senare) och sedan blev det en helt fantastisk tårta som kommer från min absoluta favorit tårt-bok Lomelinos tårtbok.
Receptet är ganska långt och krångligt, tog hela förmiddagen att baka den,
så jag länkar till receptet istället för att skriva ut hela, här hittar ni det !
Några tips dock:
Vispa äggvitorna ordentligt även om det tar tid.
Ställ tårtbotten i kylen en stund så blir det lättare att skära.
Bred på ett lager smörkräm och låt den sedan stå i kylen innan du breder på sista lagret, då blir det jämnare.
Låt chokladglasyren ha svalnat lite innan du häller på den.
Mycket smaksig sak detta .....
I morgon fyller som sagt maken år och det kommer bli lite presenter och en utflykt.
Funderar på Helsingör.
Hoppas ni har det bra där ute, många kramar !
Sms:a FRISK50 eller FRISK100 till 729 80 så skänker du 50 eller 100 kr.