Jag letar lite recept på ngt mumsigt att göra i påsk och jag glider som vanligt in på kakor & tårtor! För vad passar väl bättre än choklad till påsken !!

Hittade detta receptet på alltommat, en Påsktårta med choklad & nougat *mumma*

Eller varför inte denna varianten på ICA med mandelmasse-botten! 

Dessa små sötnosar verkar ju vara riktigt musiga, praliner är alltid gott !!

Vill man ha en god dessert så tycker jag verkligen att man ska satsa på en panacotta, snabb, enkelt och syndigt gott, denna är en av mina favoriter!

Sedan har ni en "alltime favorite" , Brownies med philadelphiaost !

Här har jag receptet!

Det finns lite annat smått & gott under "gott att äta" i kategorierna till höger!

Smaklig påsk !!!

Varför säger man så ... Kalaset Allan/ festen Allan, ngn som vet ?

Hur som...

Igår var det den stora tårtprovardagen.

Den började med ett av mina favoritställen, men de verkade itne ha ngn provning. Jag kan förstå att man första träffar kanske bara pratar och planerar, diskuterar önskemål... men nog tycker jag att man måste få provsmaka ngt så viktigt som en bröllopstårta, det är ju dyrt så då vill man vara säker på att det blir rätt!

Andra stället är ett av de mer kända och äldsta, det har jobbat med bröllop länge!

Vi fick provsmaka och det var mumsigt kan jag säga !

Tredje gången gillt blev på ett ganska nystartat ställe, Dreamcakes .

Tjejen som hade det var helt underbar och tårtorna var bara så häftiga, tyvärr var det lite värre med smaken för mig del. Visst var det goda, men inte vad vi hade tänkt oss helt enkelt.

Däremot var det svårt att gå ifrån ett så trevligt ställe utan att ha gjort ngn beställning och därför har vi beställt våra caketoppers (brudparet högst upp på tårtan) av henne och jag kan säga att det blir en specialare ! 

På kvällen fikade jag dessutom med mina älskade tjejer så nu kommer jag rulla fram de närmaste dagarna...  bröllopsformen blev : rund !

Sitter här och väntar på att pojken ska bli färdig i telefon så vi kan äta semlorna vi köpte idag !!! Gud vad jag har längtat, jag älskar semlor Mmmmmm....

Den kommer slinka ned lätt med lite Chai-te !

Vi har även köpt en laxkotlett till mig ikväll och en god köttbit till pojken, det får bli klyftpotatis, grönsaksstavar, aioli & kött idag!

Känner att hela denna lördagen bara har handlat om att njuta, underbart!!

Tränade ju i morse så jag kan faktiskt känna att jag kan unna mig idag!

Tänkte jag skulle uppdatera hur det går med mitt nyårs-/bröllopslöfte   

Det går sakta....

Jag går iaf nedåt, det kan ni se på Viktpejl kurvan till höger, men inte så snabbt som jag räknat med. Detta mycket pga att jag inte tränat enligt planerna och säkert för att jag ibland äter mer än vad jag ska, men jag har inte överdrivet bråttom ärligt talat, är nöjd över att det går nedåt!

Det jag är riktigt stolt över är att jag inte fuskat med sockret, trots att jag har haft chansen och varit riktigt sugen ibland så har jag inte ätit kakor, godis eller druckit läsk! Är inne på 4:e veckan nu och ska hålla fast vid detta till min födelsedag om ca 2 veckor. Vad har jag då för knep ?

• Bestäm dig, det viktigaste är att du verkligen hittar en bra anledning och håller fast vid den.
  
• Överdriv inte, då kommer det bara kännas omöjligt.
  
• Ha inget onyttigt hemma! Har du kakor m.m hemma är det större risk att du nallar.
  
• Du kommer bli sugen, ha nötter, frukt & solrosfrön hemma vid "krissituationer".
  
• Sätt upp små mål & större,  ge dig själv belöningar när du klarar dem t.ex en skönhetbehandling, köpa ett smycke, kläder osv. 
  
• Jag vet att detta är en klassiker, men drick mycket vatten!
  
• Är du en Caffelatte älskare? Latte med sojamjölk är nyttigare & faktiskt jättegott, lite sötare så du kan skippa sockret och smaktillsättningar, pudra lite kanel över istället!

Hoppas ni fick ut något av tipsen!

...kylskåp! En kulinarisk vandring .... hrm... eller nått   

Kanske totalt ointressant eller något ni suktat efter att veta om mig *fniss*

Wapnös mjölk köper vi alltid, det är en lokalproducent med lyckliga kor,

ni kan läsa mer om mjölken här!

Ägg är viktigt, speciellt vart de kommer ifrån.

Jag har själv haft höns och köper alltid kravmärkta ägg 

eller från lokala bönder.

Så många ägg som på bilden har vi dock sällan hemma, togs innan jul !

Tre saker vi alltid har i kylen!

Tacosås, Pesto och Keldas Tomatsoppa, kan inte var utan dem!

Japp, en ansökan skriven, får se pojkens betyg på den innan jag skickar den bara, han är bra på sånt ...han är bra på mycket   

Nu funderar jag på att ta en liten paus, en kopp te och en film kanske ? Kanske Angelique vill hålla mig sällskap ?

Tycker jag har varit duktig idag & igår för min huvudvärk ville bestämt ha socker, gärna choklad , men icke sa nicke!

Den fick lite frukt & nötter istället!

Nötter är något som alltid räddar mig när suget blir som värst,

att ha lite mandel eller hasselnötter hemma och knapra på rädda mig från att trilla dit.

Det är visserligen fett i nötter, men nyttigt fett bara man äter rätt mängd! 

Annat tips är solrosfrön !

Japps, det är tanken, ska bara vakna till lite mera sedan ska jag ställa mig på crosstrainern en stund. Var duktig igår, inte ens morotsstavar blev det, kan iof ha berott på att jag hade ont i magen efter Tacon, gott var det iaf!

Det blidde ett rosévin igår, Errazuriz Cabertnet Sauvignon, från Chile. Ska ha en smörig underton och ganska mycket fruktighet, bra pris också 69 kr. Jag får återkomma till er om tycke och smak när jag provat det ikväll   

Hann inte få era tips förrän jag kom hem på kvällen, men jag kommer garanterat pröva något av era förslag vid ett senare tillfälle!

God morgon...ja vi kom upp lite sent idag både jag och pojken!

Igår agerade vi vedhämtningshjälp åt mams & paps som tack bjöd de oss på middag, min mamma är fantastisk på att laga mat! 

Synd att jag inte ärvt den egenskapen, jag lyckades dock ganska bra i måndags, inspirationen överföll mig!

Jag skar grönsaker & rotfrukter och hade dem inne i ugnen i ca 20 min. till detta serverade jag kycklingfilé som först stektes i mycket varm panna ngn min. och sedan ned i en ugnsform, virad med parmaskinka, på med lite rödvin och låt det puttra i ca 20-25 min. Resultat:

Synd att inte den dära inspiratonen kunde överfalla en lite oftare!

När vi kom hem hade ännu mer snö kommit, känns ju nästan onödigt att jag la nästan 20 min. på att skotta igår   

Fast mina trevliga grannar berättade att om man inte skottar så kan snön packeras och bli till rena isgatan, tänk ...det visste jag inte, man lär sig massa bra saker när man skaffar hus!    

Det blir nog en vända ute med skyffeln idag med och sedan en liten runda med kissarna tror jag.